おはようございます！今日から秋の三連休ですね。
天気も上々。紅葉を見にお出かけされるにはもってこいの一日になりそうです。
どうぞコロナ対策万全にされてくださいませ。
さて、今週末のパティスリーＲさんのお菓子をご紹介。
●アールグレイとミルクチョコレートのムース
●塩パウンド
●フロランタンショコラ
の3品です。
ムースは、滑らかですが、ミルクチョコレートにアールグレイの香りが漂い、とても満足感のある美味しいスイーツです。深煎りのコロンビアにとても合うのではないでしょうか。
塩パウンドもフロランタンショコラも人気の焼き菓子でいつも早々に売り切れます。
こちらは、軽い焙煎のエチオピアとご一緒にいかがでしょうか。
パティスリーRさんのお菓子をご紹介できるのもあとわずかです。Ｒさんも毎回本当に工夫を凝らして皆さまのお口に合う物を考えてくださっています。どうぞ最後まで楽しみにいらして下さればと思っています。